Qu’est-ce que l’alimentation mixte par sonde?
L’alimentation mixte par sonde est un mélange d’aliments et de liquide réduits en purée avant l’administration au moyen d’une sonde d’alimentation.
Suis-je admissible à un régime mixte ?
Consultez votre professionnel de santé avant de commencer ou de passer à une alimentation entérale mixée maison. Votre professionnel de santé s’assurera qu’elle est adaptée et vous fournira des instructions spécifiques ainsi que des recettes personnalisées couvrant tous vos besoins nutritionnels quotidiens.
Quels sont les risques potentiels avec les aliments mixtes?
Les aliments mixtes, sans l’aide de votre professionnel de la santé et sans la surveillance d’une diététicienne peuvent poser des problèmes de nutrition et de sécurité. La teneur fluctuante et imprévisible en éléments nutritifs, la faible valeur calorique, ainsi que la contamination bactérienne sont des exemples de risques en matière de nutrition et de sécurité.
Est-ce que Compleat® est une option pour moi ?
Oui, l’alimentation mixée maison ne doit pas être « tout ou rien ». Les produits Compleat® peuvent être utilisés comme base et faire partie de différentes recettes. Compleat® peut également être utilisé comme alimentation complète. Avec un suivi attentif de votre professionnel de santé, une alimentation entérale mixée maison s’intègre parfaitement dans le schéma nutritionnel. Elle peut être préparée exclusivement à partir d’aliments naturels ou combinée avec une formule commerciale contenant des ingrédients issus d’aliments réels, comme Compleat®.
N’oubliez pas de consulter un diététicien pour obtenir des renseignements nutritionnels exacts et des recommandations.
Des conseils utiles :
- Utilisez un mixeur haute vitesse. Un blender ou mixeur à grande vitesse est recommandé. Mélanger jusqu’à ce que le mélange soit complètement lisse et liquide (il ne doit pas y avoir de grumeaux ou de morceaux, le tamisage de l'aliment peut y contribuer). Il peut être nécessaire d'ajouter de l'eau pour obtenir une consistance lisse.
- Assurez une texture lisse. Pour éviter qu'elle ne se bouche et pour faciliter l'administration, il est préférable d'utiliser une sonde de gastrostomie CH14 ; les tubes plus petits sont plus susceptibles de se boucher.
- Utilisez une seringue. L'administration d'un bolus à l'aide d'une seringue fonctionne le mieux et fournit la pression nécessaire pour administrer une préparation mélangée maison par la sonde d'alimentation.
- Utilisez des légumes et des fruits préparés. Pour rendre la préparation plus rapide et plus facile, coupez les fruits et les légumes en petits morceaux à l'avance et mettez-les au réfrigérateur ou congelez-les. ATTENTION : ne pas congeler de produits Compleat!
- Travaillez de manière hygiénique. Travaillez dans un environnement propre, lavez-vous les mains régulièrement, ainsi que les aliments et les ustensiles que vous utiliserez pour préparer les aliments.
- Conservez l’alimentation maximum 2 heures. Administrer les aliments à température ambiante, les aliments peuvent être conservés à température ambiante pendant 2 heures maximum et il est recommandé de jeter les aliments non utilisés après 2 heures.
- Rincez toujours la sonde avec de l’eau. N'oubliez pas de rincer le tube d'alimentation avec de l'eau avant et après chaque repas. L'eau est essentielle à l'hydratation, à la fonction intestinale, à l'intégrité de la peau, à la production d'urine et à de nombreuses autres fonctions du corps.
Où puis-je trouver des recettes de blended diet ?
Sur notre page de recettes, vous trouverez différentes recettes de alimentation mixte.
